potage st. germain
Định nghĩa
Danh từ: Món súp đậu Hà Lan tươi, được nấu với nước dùng, xà lách cắt nhỏ, hành tây và cần tây.
Ví dụ sử dụng
- (Đầu bếp đã chuẩn bị một món súp đậu Hà Lan tươi ngon cho món khai vị.)
- (Súp đậu Hà Lan tươi là một món súp cổ điển của Pháp, làm nổi bật vị ngọt của đậu Hà Lan tươi.)
Các cách sử dụng nâng cao
- Potage st. germain thường được phục vụ như một món khai vị trong các bữa ăn trang trọng, đặc biệt vào mùa xuân khi đậu Hà Lan tươi có sẵn.
- Món súp này có thể được ăn nóng hoặc nguội, tùy theo sở thích, và thường được trang trí với kem tươi hoặc rau thơm.
Biến thể và từ gần giống
- Potage (danh từ): súp đặc, thường được xay nhuyễn.
- St. Germain: tên gọi liên quan đến khu vực Saint-Germain-en-Laye ở Pháp, nơi món súp này có nguồn gốc.
Từ đồng nghĩa
- Súp đậu Hà Lan tươi: món súp làm từ đậu Hà Lan tươi, tương tự potage st. germain.
- Potage de petits pois: tên tiếng Pháp cho món súp đậu Hà Lan.
Các cụm từ (phrasal verbs) liên quan
Không có cụm động từ liên quan trực tiếp.
Thành ngữ liên quan
Không có thành ngữ liên quan trực tiếp.